par La Vendée est un département riche en diversité, qui offre de nombreuses possibilités de randonnées pour tous les goûts et tous les niveaux. Parmi les territoires à découvrir, il y a le Pays de la Châtaigneraie, situé au sud du département, entre le Puy du Fou et le marais poitevin. Ce paysage de bocage, parsemé de haies, de ruisseaux et de villages pittoresques, invite à la balade et à la découverte du patrimoine local.
Comment préparer sa randonnée ?
Le sentier des Châtaignes est balisé en jaune et rouge, et comporte des panneaux informatifs sur les points d’intérêt du parcours. Il peut se faire en plusieurs étapes, selon votre rythme et votre envie. Vous pouvez consulter le tracé et les fiches descriptives des 10 communes sur le site de l’Office de Tourisme du Pays de la Châtaigneraie. Vous y trouverez également des informations pratiques sur les hébergements, les restaurants, les services et les animations disponibles sur le territoire.
Voici ce qu’il y a à savoir au sujet de cette région :
Pour vous rendre au Pays de la Châtaigneraie, vous pouvez prendre l’autoroute A83 depuis Nantes ou Niort, ou la route nationale 149 depuis Poitiers ou Cholet. Le point de départ du sentier se situe à La Châtaigneraie, le chef-lieu du canton, où vous pourrez visiter le musée des guerres de Vendée et le château du Parc Soubise.
Quels sont les principaux attraits du sentier ?
Le sentier des Châtaignes vous permettra de découvrir la richesse et la diversité du Pays de la Châtaigneraie, à travers ses paysages, son patrimoine et sa culture. Voici quelques-uns des attraits que vous pourrez apprécier lors de votre randonnée :
- Le donjon et le jardin médiéval de Bazoges-en-Pareds : ce monument historique du XIIIe siècle vous offre une vue panoramique sur le bocage vendéen depuis son chemin de ronde. Vous pourrez également visiter son jardin remarquable, qui présente des plantes utilisées au Moyen Âge pour leurs vertus médicinales, tinctoriales ou aromatiques.
- Le village de Breuil-Barret : ce village typique du bocage vous charmera par ses maisons anciennes, son église romane et son lavoir. Vous pourrez aussi admirer le château du Breuil, qui date du XVe siècle et qui abrite un parc animalier.
- La vallée de la Mère à Antigny : ce cours d’eau paisible traverse le Pays de la Châtaigneraie en formant des méandres et des cascades. Vous pourrez profiter de sa fraîcheur et de sa biodiversité lors d’une pause pique-nique ou d’une baignade.
- Le chemin aux étoiles à La Chapelle-aux-Lys : ce sentier vous emmène sur les traces des astronomes qui ont observé le ciel depuis le sommet du mont des Alouettes au XVIIIe siècle. Vous pourrez y voir une table d’orientation, un cadran solaire et un observatoire.
- Le chemin de la mine à Marillet : ce sentier vous fait découvrir l’histoire minière du Pays de la Châtaigneraie, où l’on a extrait du fer, du cuivre et du plomb jusqu’au début du XXe siècle. Vous pourrez visiter les vestiges des anciennes mines et des fours à chaux.
- Le château de Sainte-Hermine : ce château du XVIe siècle, classé monument historique, vous séduira par son architecture Renaissance et son parc à l’anglaise. Vous pourrez y admirer la chapelle, le pigeonnier, le potager et le colombier.
Quelles sont les spécialités gastronomiques du Pays de la Châtaigneraie ?
Le Pays de la Châtaigneraie est également un territoire gourmand, qui vous fera découvrir ses spécialités gastronomiques locales. Voici quelques-unes des délices que vous pourrez déguster lors de votre randonnée :
- La brioche vendéenne : c’est une pâtisserie moelleuse et parfumée, qui se reconnaît à sa forme tressée et à sa croûte dorée. Elle se déguste au petit-déjeuner ou au goûter, avec du beurre ou de la confiture.
- Le jambon de Vendée : c’est une charcuterie fumée et salée, qui se prépare avec du porc élevé en plein air. Il se consomme froid ou chaud, en entrée ou en plat principal, accompagné de mogettes ou de pommes de terre.
- Le préfou : c’est une spécialité originaire du marais poitevin, qui consiste en une pâte à pain garnie d’ail et de beurre. Il se cuit au four et se mange chaud, à l’apéritif ou en entrée, avec du fromage ou de la charcuterie.
- La châtaigne : c’est le fruit emblématique du Pays de la Châtaigneraie, qui se récolte à l’automne. Elle se consomme grillée, bouillie, confite ou transformée en farine, en crème ou en confiture.
- Le vin de Vendée : c’est un vin produit sur le territoire depuis l’époque romaine, qui bénéficie d’une appellation d’origine contrôlée (AOC) depuis 2011. Il se décline en rouge, blanc ou rosé, et accompagne les plats régionaux.
